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阿鐘
更新日期
2025-12-15
發布日期
2024-12-24
你有膝蓋卡卡、關節不適的困擾嗎?隨著年齡逐漸增長,關節出現問題的機率也越來越高,以往大家都會呼籲補充葡萄糖胺、軟骨素等營養素來保養關節。然而,近年來「UC2」已悄然成為鞏固關節健康的新選擇。
各通路廣告都越來越常見到UC2的身影。不過UC2是什麼?有沒有副作用、吃了真的比較有效嗎?一起來了解許多營養師都推薦的UC2究竟有什麼神奇功效,與葡萄糖胺或其他關節保健品有什麼差異吧!
UC2,或稱UC-II(Undenatured Collagen Type II),是從雞胸軟骨萃取而出的非變性第二型膠原蛋白。和大家常用來養顏美容的「第一型膠原蛋白」不太一樣,第二型膠原蛋白主要是作用於關節健康、維持行動靈活性。
UC2採用專利的低溫技術特別萃取而成,可保留最原始的蛋白結構,不會因為製作過程而產生結構變化,所以稱為「非變性」第二型膠原蛋白,生物運作的效益也較高,是具有專利的膠原蛋白。UC2經研究證實可針對關節健康進行調節與改善,近年受到高度關注,其功效更勝大家耳熟能詳的葡萄糖胺與軟骨素!

說到關節修復,許多人會將UC2和葡萄糖胺、軟骨素等擺在一起進行討論,其實三者對於關節修復、養護都有所幫助,但不論是成分來源、作用機制以及有效劑量都有所差異。以下這個比較表格應該可以讓大家更清楚的看到UC2、軟骨素與葡萄糖胺之間的差別。
| 項目 | UC2 | 軟骨素 | 葡萄糖胺 |
| 原料來源 | 雞軟骨、鮭魚軟骨萃取 | 牛、豬或鯊魚的軟骨提取 | 大多由蝦蟹等甲殼類提取 |
| 作用機制 | 調節免疫系統,減少關節發炎現象 | 具有吸水性,可提供關節軟骨所需水分及潤滑 | 提供修復關節軟骨的原料 |
| 功效 | 減少疼痛、增進關節靈活度 | 增強關節抗壓性,減少磨損 | 修復和維持關節軟骨健康 |
| 使用劑量 | 每日40毫克 | 每日1,000-1,500毫克 | 每日1,500毫克 |
| 副作用 | 極少,無明顯副作用 | 過量服用可能引起噁心、腸胃不適、腹瀉等現象 | 過量使用可能引發腸胃不適、噁心、便祕 |
從作用機制與功效上就可以明顯看出這三種成分的不同,市面上不少UC2產品也是將多種成分合併使用,以達到最佳的關節養護效果!然而,若以效果而言,那當然還是以關節免疫進行調節的養護成分的UC2最好,無論是關節炎患者、運動愛好者還是銀髮族都能從中受益,讓日常活動都更加輕鬆靈活!

UC2保留了蛋白質完整的三股螺旋結構,使其對生物應用的效率更加提高,根據多項研究結果證實UC2含有以下主要的3大功效:
UC2保持蛋白質的天然結構,這使得UC2能更有效地應用於生物體,可調節身體對關節軟骨的異常免疫作用所產生的發炎反應。一旦免疫反應減弱,關節炎所帶來的疼痛和僵硬感也會隨之減輕,而臨床研究顯示,UC2能顯著減緩關節炎患者的疼痛感,使其日常生活品質獲得改善。
據臨床研究證實,使用UC2能減少關節發炎反應,促進關節軟骨組織功能的恢復,幫助改善關節的活動範圍,有助於降低活動時的疼痛和阻礙感。對於飽受關節問題,導致日常活動受限或長時間從事運動的人而言,UC2不僅可以保護關節,也能增強運動時的靈活性與效率,在面對高強度運動或日常勞動能更加輕鬆。
關節軟骨通常會隨著年齡增長或過度使用而逐漸退化,嚴重時可能導致退化性關節炎。而UC2透過調節免疫反應,可減緩對軟骨組織的侵蝕,進一步延緩關節退化過程,與傳統的關節補充品相比,UC2能更精準地針對免疫系統的異常反應進行調節,從根本上保護關節軟骨。
UC2是經專利製成的非變性第二型膠原蛋白,基本上不存在於天然食材中,所以通常會選擇使用含UC2成分的保健食品進行補充。
硬要講的話,一般的第二型膠原蛋白會存在於雞軟骨、鮭魚、豬耳朵軟骨等食材中,不過這些食材經高溫烹調後,不僅蛋白質結構可能被破壞,食物中膠原蛋白含量也不多,基本上是補充不了什麼UC2的。如果想這樣補充足量的UC2,可能吃下脂肪的脂肪遠大於UC2,反而對身體造成負擔。

是否需要補充UC2,主要取決於個人的健康狀況與需求,不過如果是以下幾種族群,建議可以適時的攝取UC2作為日常保健補給,可以幫助維護關節健康、減輕關節不適喔!
如果已被關節炎疼痛所困擾,補充UC2可以減緩疼痛與發炎反應,此外也可以適時搭配葡萄糖胺、軟骨素等營養元素,共同養護傷病關節。
家中若有年事已高的銀髮族長輩,也可藉由補充UC2來改善隨年齡增長而逐漸老化的關節機能,維護其靈活性並延緩軟骨退化,降低退化性關節炎風險。
喜愛登山、慢跑、健行或是常跑健身房的朋友,都會常態性運用到各處關節,長期下來膝蓋、手腕或是腳踝等關節處都會有所磨損,補充UC2能保護軟骨並促進關節修復。
如運動員、舞者、搬家工人、工程作業員或是建造師傅等,需長時間進行體力工作或訓練的朋友,也可考慮每日補充UC2來維護關節健康,減少因運動訓練或工作所造成的關節壓力。
此外,平日須經常上下樓梯、走坐姿勢不良的上班族民眾,也可以將UC2納入每日補充營養素中,幫助維持關節靈活、保養關節健康喔!
UC2本質上為膠原蛋白,為了盡可能不讓蛋白質結構受到胃酸破壞,建議在胃酸分泌較少的狀態下,例如:空腹、或是飯後2小時後再行食用,吸收效果會比較好。不過如果你吃的UC2保健品含有其他複方成分,就以產品包裝上的使用建議說明為主。
根據臨床研究證實,每日攝取40毫克的UC2,在經過180天後可顯著改善關節炎問題,並提升關節的靈活度與活動範圍。不過如果有其他需求或特殊體質想要增減劑量,可以諮詢醫師或營養師的意見來調整劑量。

UC2人體本身就有的成分,因此也被認為是相對安全的營養成分。基本上只要按照建議劑量使用,不過度攝取,就不太容易有副作用發生。
不過,由於UC2的成分來源為雞軟骨、鮭魚軟骨等動物性原料,如果吃素的話,可能就不適合吃了。另外,若對海鮮、雞肉有過敏現象的人也需特別留意,以免誤食導致過敏反應。
懷有身孕或是正值哺乳期的朋友們,在補充UC2之前最好也先與醫師討論,包括內含的複方成分、劑量都需謹慎評估再行使用。
隨著UC2的討論逐年升高,市面上UC2相關產品也越來越多,每款UC2看起來又好像差不多,價格卻有高有低,讓人無所適從。為了幫助各位挑選最適合的UC2商品,本篇整理了3大UC2挑選原則,一起來看看吧!
選擇UC2相關商品時,要先確認其是否具備美國專利標示(綠字搭配小灰人跑步的樣子)。UC2是經過專利製程的未變性第二型膠原蛋白,專利技術才能確保膠原蛋白維持天然結構,發揮最佳效果。所以美國專利標示的UC2不僅是UC2的品質保證,更能有效區分市面上其他未經專利驗證的產品喔!
多項研究顯示,UC2的建議日常劑量為40毫克,持續補充才能確保其有效性。所以是否具有足夠的UC2劑量,將直接關係到產品對關節健康維護作用的效益,購買時請仔細閱讀包裝標示,確認每份劑量是否有達到建議含量,才不會影響到後續的保養效果。
市面上常見的UC2產品可分為單方與複方兩種,不少UC2商品為了更全面提升關節保健,或兼顧其他身體保養,會選擇添加其他複方成分,例如:葡萄糖胺、軟骨素、玻尿酸或薑黃素等。如果可以,建議有複方成份的UC2整體作用會比較理想,挑選時也要注意這些複方成份的劑量,才不會有吃到卻沒補到。
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阿鐘
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